ŠUMIVÉ LÉTO

DEGUSTACE ŠUMIVÝCH VÍN

Zveme všechny přátelé a milovníky dobrého vína na řízenou degustaci vybraných šumivých vín..

Čtvrtek 30.7. od 19:00

---

k degustaci budou podávány oblíbené speciality ve formě menších porcí šéfkuchaře Martina Janouška.

Cena: 990 Kč / osoba

Pro REZERVACE KLIKNĚTE ZDE, T: 725 339 174

---

DEGUSTOVANÁ VÍNA

---

• Prosecco Treviso Raye Brut D.O.C., Merotto

• Prosecco Cuvée del Fondatore Brut D.O.C.G., Merotto

• Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut D.O.C.G., Zardetto Molin

• Piere Baillette, Prestige 1er cru Brut, Magnum, Champagne

• Pertois – Moriset Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Champagne

• Collard Picard, Cuvée Selection Grand Cru Blanc de Blanc Brut, Champagne

• A. Bergère Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Magnum, Champagne

• + Překvapení na závěr ;-)

---

MENU

---

• Parfé z kachních jater

• Lososový kaviár na máslovém toastu

• Plněné křepelčí vajíčko bylinkovou fáší

• Grilovaná tygří kreveta na tataráčku ze zelených oliv

• Beefsteak z hovězí svíčkové , gratinované lišky

• Palačinka plněná čerstvým sýrem a bazalkou

• Milefeille s pěnou z bílé čokolády