Degustace Italských Vín
Zveme všechny přátelé a milovníky dobrého vína na řízenou degustaci
vybraných vín z Itálie ve Čtvrtek 19.11. od 19:00.
Speciality ve formě degustačních porcí šéfkuchaře Martina Janouška
budou podávány současně s vinnou degustací.
Cena: 990 Kč / osoba
REZERVACE ONLINE, T: 725 339 174
DEGUSTOVANÁ VÍNA
- Zardetto Molin, Prosecco di Valdobbiadene
- Pinot Grigio, DOC, Alto adige, 2013
- Barbera d´Asti, Oddero, 2011
- Chianti Classico, Tenuta di Capraia, 2013
- Pelissero Barbaresco, Nubiola, 2008
- Brunello di Montalcino, Abbadia Ardenga, 2008
MENU
- Antipasta s tapenádou, bylinkovou ricottou a parmskou šunkou
- Arancini s tomatovou salsou – sýrové kuličky s parmskou šunkou a
mozzarellou
- Calzone s klobáskou, feferonkami s třemi druhy sýra
- Hříbkové ravioli v šalvějovém másle
- Marinované ančovičky v olivovém oleji s pečenými paprikami
- Telecí braciola s čerstvým oregánem , linguine
- Sicilské cannoli plněné citrusovou ricottou a hoblinkami čokolády