PERLY BÍLÝCH VÍN

23.06.2016
img

Zveme všechny milovníky skvělého rakouského vína na řízenou degustaci vinařství Weingut Franz Pichler, za osobní účasti pana F. Pichlera a syna ve Čtvrtek 23.6.2016 od 19:00 hod.

 

K degustaci budou podávány speciality nového letního A la carte ve formě 4 chodového degustačního menu.

 

Pokud se chcete zúčastnit vinné degustace, klikněte na REZERVACE a do poznámky napište „Víno“   nebo nám rovnou zavolejte na Tel.: +420 222 5­61 378

DEGUSTOVANÁ VÍNA

  • Rosé Franzante (Frizzante) 2015
  • Grüner Veltliner Bachgarten Federspiel 2015
  • Riesling Terrassen Federspiel 2015
  • Riara Avis, Cuvée, Federspiel 2013
  • Riesling Harzenleiten Smaragd 2013
  • Překvapení na závěr :-)

MENU

Studený předkrm

  • Domácí marinovaný losos Gravlax, citrusový salát

Teplý předkrm

  • Králičí hřbet v pančetě, bramborová kroketa, mandlová omáčka, karotka

Hlavní chod

  • Jehněčí kotletky, batátový fondán, hráškové pyré, konfitovaný česnek

Dezert

  • Limetkové parfait, pomerančové perly, mandlový crumble

1.990 Kč / osoba