ŠUMIVÉ LÉTO

DEGUSTACE ŠUMIVÝCH VÍN

Zveme všechny přátelé a milovníky dobrého vína na řízenou degustaci vybraných šumivých vín..

Čtvrtek 28.7. od 19:00

---

k degustaci budou podávány oblíbené speciality ve formě 4 chodového degustačního menu

Cena: 1.390 Kč / osoba

Pro REZERVACE KLIKNĚTE ZDE, T: 725 339 174

---

DEGUSTOVANÁ VÍNA

---

• Prosecco Treviso Raye Brut D.O.C., Merotto

• Prosecco Cuvée del Fondatore Brut D.O.C.G., Merotto

• Pertois – Moriset, Brut, Champagne

• Piere Baillette, 1er cru, Extra Brut, Champagne

• Collard Picard, Cuvée Selection Grand Cru Blanc de Blanc Brut, Champagne

• A. Bergére Grand Cru, Cuvée, 38–40, Champagne

• + Překvapení na závěr ;-)

---

MENU

---

Studený předkrm

• Tygří krevety, listový salát, citrusy, papája, med, čerstvý koriandr

Teplý předkrm

• Telecí hřbet v pistácijích, pastiňákové pyré, karamelizované šalotky a demi s bílým portským vínem

Hlavní chod

• Candát, květák, rozinky, kaparové beurre noir

Dezert

• Limetkové parfé, mandlový crumble, pomerančové perly