Nenechte si ujít jedinečný večer plný sýrů, vín a soutěžení se znalcem a sýrovým porotcem Ivo Zenkerem, který Vám přinese čerstvé sýrové zprávy z Londýna, přímo z dění letošního World Cheese Awards 2017, kde se již potřetí, jako jediný z Čech zúčastnil jako porotce.
---
Kdy? Ve čtvrtek 30.11.2017 od 19.00 hod.
Online rezervace - klikněte zde
---
Můžete se těšit na:
- Ochutnávku 6 nejlepších sýrů roku 2017 s vinným párováním 6 skvělých vín naší vinotéky.
1. Crottin de Chavignol AOC - skvělá ukázka z umění francouzských sýrařů, specializujících se, již po staletí, na výrobu kozích sýrů v oblasti údolí řeky Loiry.
2. Brillat Savarin - lehkost a zároveň plnost v jednom sýru, která je opravdu vyjímečná
3. Montgomery Cheddar - nejlepší čedar na světě? no schválně, jestli pak Vás také přenese na pastviny Somersetu, jako mne?
4. Gruyere AOP - horský hrdina a hvězda zimních večerů ze švýcarských Alp, Vás uchvátí svou vydatností a ořechovou chutí.
5. Reblochon AOC - aromatický a zrajicí v podzemí na francouzských farmách, labužníkův ráj.
6. Cabrales DOP - máte rádi modrý sýr? tento Vám určitě dovolí najít modrou nirvánu a zaručeně i zvedne několik obočí v místnosti...nezapomeňte se připoutat!
- Naše domácí pečivo v podobě žitného chleba a světlé bagety.
- Vodu co hrdlo ráčí.
- Pro jedlíky 30% slevu na jídla z A la carte.
---
Cena 890 Kč / osoba
Online rezervace - klikněte zde
Tel.: +420 222 561 378