VALENTÝNSKÉ MENU

Užijte si opravdový romantický večer

---

Vůně dřeva, plápolající svíčky, růže a podmanivá hudba. Ponořte se do chutí našeho Valentýnského menu s doporučeným vínem a zažijte opravdový romantický večer v Restaurantu BLUE WAGON.

MENU

Welcome drink
Lovesecco - Prosecco Villa Sandi DOCG, ibišek, med

* * *
Amuse-bouche
Brick, dýně, bílý tuřín, avokádo, dýnové semínko

* * *
Studený předkrm
Foie gras paté, kdoule, brioche

* * *
Teplý předkrm
Mušle svatého Jakuba, květák, hlíva královská, rajče

* * *
Hlavní chod
A / 45 dní stařené hovězí rib eye, černý kořen, čekanka, řepa

B / Kambala, květák, kedlubna, cibulka, petržel

* * *
Dezert
Parfait, malina, lískové ořechy
* * *
K vybraným pokrmům Vám rádi doporučíme skvělé víno na skleničku, nebo celou láhev z našeho širokého portfolia.

---

Cena: 1.790 Kč / osoba

---

Menu je nabízeno od 17.00 hod.