CHARDONNAY TO ROZZÁŘÍ

Degustace vín Chardonnay z Francie a Rakouska

Zveme všechny přátelé a milovníky dobrého vína na řízenou degustaci vybraných vín Chardonnay ve čtvrtek 24.9. od 19:00.

---

Speciality ve formě degustačních porcí šéfkuchaře Martina Janouška budou podávány současně s vinnou degustací.

Cena: 990 Kč / osoba

Pro REZERVACE KLIKNĚTE ZDE, T: 725 339 174

DEGUSTOVANÁ VÍNA

---

• Chardonnay 2014, Pluris, W. Nothnagel
• Chablis „Vieilles Vignes“ 2012, J.C.Bessin
• Chardonnay Smaragd 2013, Terrassen, F.Pichler
• Puligny-Montrachet 2010, 1er Cru, Maison R. de B.
• Corton Charlemagne 2010, Grand Cru, Maison R. de B.
• Chardonnay Smaragd 1999, Lignum, F.Pichler

• Překvapení na závěr ;-)

MENU

---

• Tatarák z lososa s řeřichou a limetkovou redukcí
• Telecí brzlík restovaný na másle s kerblíkem
• Grilovaný halibut s bylinkovou krustou
• Prsíčka z křepelky na pyré z muškátové dýně
• Dlouze tažená telecí kýta na bílém víně, brambory pečené se sýrem Čedar
• Domácí mandlový nugát