DEGUSTAČNÍ VEČER

31.03.2016
img

Degustační večer

Zveme všechny přátelé a milovníky dobrého vína a jídla na degustační večer vybraných vín z Itálie a Německa s 5-chodovým deg. menu ve Čtvrtek 31.3.2016 od 19:00.

Speciality ve formě degustačních porcí šéfkuchaře Martina Janouška budou podávány současně s vinnou degustací.

Cena: 1390 Kč / osoba

REZERVACE ONLINE, T: 725 339 174

DEGUSTOVANÁ VÍNA

  • Pinot Grigio, Kurtatsch, 2014
  • Riesling Unplugged,  Weingut Tesch, 2014
  • Chardannay Costebianche, Coppo , 2013
  • Riesling Krone Tesch, 2012
  • Chardannay Monteriolo Coppo, 2011
  • Barolo Boscato, Bel Colle, 2009

MENU

  • Jemně uzený a marinovaný losos
  • Tygří kreveta na italském rizotu
  • Šťavnatá krůtí prsíčka s kaparovou salsou
  • Tagliata di manzo s rukolou a parmazánem
  • Smažená čokoláda v oříškové krustě s Anglickým krémem